DE LA BIERE AUX BOISSONS BRASSEES, LES CUVES CONIQUES VONT BOOSTER VOTRE JEU DE BRASSAGE

Nous avons travaillé avec d'innombrables clients dans le secteur de la brasserie, de la bière (beaucoup de bière !) au vin, au cidre et au kombucha, et nous savons que la barre est haute en matière de qualité et d'efficacité. 

Lorsque vous cherchez à améliorer votre produit, que ce soit pour rationaliser vos résultats ou pour continuer à miser sur l'excellence, vous pouvez vous pencher sur différents facteurs : les ingrédients, le flux de travail et l'équipement en sont les principaux. THIELMANN est là pour vous fournir des solutions de premier ordre pour ce dernier point - nous avons le meilleur équipement pour vous, afin que vous puissiez brasser le mieux possible.

Vous avez peut-être entendu parler des cuves à fond conique pour la fermentation, la propagation de la levure et la carbonatation, entre autres applications. Mais vous vous demandez peut-être ce que ces cuves ont de si spécial. Feront-elles vraiment la différence qui permettra à votre produit de se démarquer ? Notre réponse courte à cette question est oui, absolument. 

La forme conique de ces cuves les rend exceptionnellement faciles à nettoyer, tandis que l'acier inoxydable entièrement inerte garantit la pureté du produit. En outre, leur polyvalence leur permet d'être insérées à de multiples endroits de votre chaîne de production, de la préparation au stockage, en passant par le service. Les déplacer d'un endroit à l'autre est un jeu d'enfant, car ces cuves sont dotées de tunnels de fourche qui permettent de les déplacer facilement à l'aide d'un transpalette ou d'un chariot élévateur à fourche. De plus, leur fond conique ultra-efficace permet de capturer facilement la levure pour la conserver pour la prochaine fournée.

Si vous avez besoin d'une solution robuste pour vos besoins de carbonatation, ces réservoirs ont une capacité de 2 BAR (~30 psi), ce qui permet une carbonatation complète et rapide des bières non alcoolisées, des eaux de houblon, des boissons non alcoolisées et plus encore, sans crainte de gel. Ces réservoirs sont également dotés d'une enveloppe en glycol, ce qui leur confère une longueur d'avance sur les autres pour ce qui est de vos besoins de refroidissement.

Ce n'est pas pour rien que THIELMANN est connu comme un fournisseur de conteneurs de confiance ! Lorsque vous proposez des boissons de la plus haute qualité, vous devez utiliser des équipements de la plus haute qualité.

Pour en savoir plus sur les caractéristiques de ce conteneur, consultez la page du produit.