Fûts en acier inoxydable
Petit conteneurs industriels
Grand recipient Vrac
Process equipment
POURQUOI LE SERVICE DES FÛTS EST LE TICKET D'OR D'UNE BRASSERIE
Une flotte de fûts est aussi forte que son plus faible fût.
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Comment nettoyer vos fûts pour préserver les attributs uniques de votre bière
Le choix de la conception et du matériau de l'emballage du fût joue un rôle important dans le maintien de la qualité et de la fraîcheur de la boisson qui y est stockée. Dans le cas particulier de la bière, son caractère sensible rend doublement important de trouver le bon type d'emballage qui garantira que la bière conserve la saveur, la fraîcheur et la qualité qu'elle quitte la brasserie.
La bière stockée dans des fûts en acier inoxydable THIELMANN conserve plus longtemps ses propriétés physiques, chimiques et sensorielles d'origine. Une grande partie de cette préservation consiste à s'assurer que les fûts en acier inoxydable rechargeables sont soumis à des processus de lavage externe et interne corrects avant chaque utilisation. Comme il n'existe pas de réglementation spécifique définissant ces processus de lavage, il faut tenir compte de diverses considérations pour garantir l'hygiène du fût et s'assurer que la bière n'est pas altérée par les agents utilisés pendant le processus de nettoyage.
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