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¿Necesita almacenar y transportar chocolate a la temperatura ideal? | THIELMANN

Escrito por THIELMANN | 20-may-2020 10:25:00

Según un nuevo informe sobre tendencias de consumo, el chocolate es el snack número uno durante la cuarentena.

THIELMANN juega un papel clave en varias etapas del proceso de fabricación del chocolate, desde el grano hasta la tableta.

Los IBC de acero inoxidable estándar de THIELMANN se utilizan para el procesamiento, almacenamiento y transporte de los granos de cacao, desde su molido, hasta su secado y tostado, y también se utilizan con los demás ingredientes que intervienen en el proceso de fabricación del chocolate, como leche en polvo, azúcar, aromatizantes y emulsionantes.

Los IBC climatizables de THIELMANN, con su sistema de calefacción integrado, gestionan con facilidad la fase de control de temperatura de la elaboración del chocolate. Disponible en formatos de tamaño 500l - 1.250l, son los recipientes ideales para el almacenamiento y transporte de chocolate para los clientes que requieren su producto listo para usar, en las mejores condiciones posibles. Con un robusto marco externo, el IBC contenedor climatizable eléctrico de THIELMANN es fácilmente transportable mediante una carretilla elevadora y una transpaleta manual. Otra ventaja adicional es la integración opcional de un mezclador.

Para obtener más información sobre cómo nuestros IBC climatizables pueden ayudar a su negocio, visite nuestras páginas específicas para el contenedor IBC aséptico climatizable ASC BEI y el contenedor IBC climatizable eléctrico ZBEI.