Barriles para Cócteles - Cocktail kegs

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

• Protección total contra la luz ultravioleta: Nuestros Cocktail Kegs proporcionan una protección del 100 % contra los efectos perjudiciales en el producto causados por la radiación UV.
• Protección térmica: Nuestras soluciones proporcionan un aislamiento superior frente a los cambios repentinos de temperatura.
• Producto respetuoso con el medioambiente: 100 % reciclable.
• Conservación del producto: Para conservar el producto se puede utilizar C02 o N2 (o una mezcla de ambos), según la necesidad*, creándose un equilibro en el interior del barril que garantiza que la bebida no se vea alterada.
• Prevención de la oxidación: los barriles crean una barrera impermeable para hacer frente a la penetración de impurezas o de aire, de tal manera que se evita la oxidación de la bebida contenida en su interior.
• Ahorro de costes: Debido al alto valor residual del acero inoxidable, al final de la vida útil del barril, este puede reciclarse y desguazarse, a un valor superior al de la mayoría de las alternativas del mercado.

VENTAJAS

Los barriles para cócteles de THIELMANN están elaborados con un acero inoxidable que no altera el perfil organoléptico particular del cóctel, independientemente de su transporte, las condiciones meteorológicas o el ritmo de consumo.

• 100 % del sabor: El acero inoxidable no altera el producto con el que entra en contacto, por lo cual garantiza la conservación de las propiedades organolépticas del cóctel a lo largo de la cadena de distribución, desde el primer almacenamiento al consumo final.
• Consistencia: Cada cóctel que se sirva tendrá un sabor idéntico independientemente del camarero que lo sirva o de su experiencia.
• Servicio más rápido= más beneficios: Los cócteles de barril permiten servir más bebidas en menos tiempo.
• Prevención de desperdicios: Al preparar un único lote a la vez y distribuirlo en barriles, no es necesario utilizar muchos ingredientes individuales frescos durante el proceso, por lo cual se desperdicia menos. No importa cuánto se tarde en consumir el cóctel, ya que no se estropeará mientras permanezca en el barril.

Juega con el resultado: Puedes alterar el resultado final mediante varias combinaciones de gas. Por ejemplo, una opción es añadir CO₂, y algunos cócteles se pueden infusionar o servir con nitrógeno para obtener diferentes intensidades, texturas o sensaciones en boca.

APLICACIONES DEL PRODUCTO

• Cócteles