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    Die lagerung von bier in edelstahl-kegs oder in kunststoff-fässern – ein vergleich der organoleptischen eigenschaften

    Beverage-industry

    Das letztendliche Ziel bei der Verwendung von Kegs als Verpackungsmittel besteht darin, die ursprünglichen Eigenschaften und den Geschmack von Bier über lange Zeit bei nur minimalen Veränderungen zu erhalten. In Edelstahl-Kegs von THIELMANN gelagertes Bier wird besser konserviert: Es behält über längere Zeit seine ursprünglichen physikalischen, chemischen und sensorischen Eigenschaften.

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    WISSENWERTES

    Als einer der Weltmarktführer für Behälterlösungen aus Edelstahl verfügt THIELMANN bereits seit vielen Jahren über fundiertes Branchenwissen. Unsere Experten erstellen regelmäßig Schulungsmaterialien und Analysen, wie z. B. unsere Whitepapers und Fallstudien, die eine hervorragende Möglichkeit bieten, unser Wissen und unser Know-how zu teilen und sich mit unseren branchen-, produkt- und anwendungsspezifischen Erkenntnissen und Erfahrungen vertraut zu machen.Wir laden Sie ein, unser Informationsmaterial kennenzulernen und freuen uns über Ihre Fragen und Anregungen.

    EDELSTAHL ZUR VERRINGERUNG DES CO2-FUSSABDRUCKS

    Um den CO2-Fußabdruck eines Produkts oder einer Dienstleistung über den gesamten Lebenszyklus hinweg systematisch zu erfassen und auszuwerten, wird eine Lebenszyklusanalyse durchgeführt, die auch als Ökobilanz bezeichnet wird.

    Getränke

    DIE LAGERUNG VON BIER IN EDELSTAHL-KEGS ODER IN KUNSTSTOFF-FÄSSERN – EIN VERGLEICH DER ORGANOLEPTISCHEN EIGENSCHAFTEN

    In Edelstahl-Kegs von THIELMANN gelagertes Bier wird besser konserviert: Es behält über längere Zeit seine ursprünglichen physikalischen, chemischen und sensorischen Eigenschaften.

    Getränke