Kaffee-Keg

Cider Keg
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Cider Keg

Kaffee vom Fass - ein neuer Trend aus den USA

Cold Brew und Nitro Coffee: Die Evolution der Kaffeeindustrie

Cold Brew Coffee vom Fass, also kaltgebrühter Kaffee, wird immer beliebter. Die Idee dazu kam aus einem Coffee Shop in den USA. Das Getränk kam so gut an, dass der Konsum in den letzten Jahren stetig gestiegen ist. Heute bekommt man Cold Brew Coffee vom Fass auch in vielen Bars, Restaurant und Hotels.

Der Kaffee vom Fass bietet viele Vorteile. Der Gebrauch von Edelstahl-Kegs in Kaffeezapfsystemen verlängert die Haltbarkeit von Cold Brew und Nitro Coffee, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Fügt man ein Schutzgas wie Nitrogen oder Argon hinzu, kann der Kaffee sogar noch länger haltbar gemacht werden.

Die einzigartigen Geschmacksprofile von Cold Brew und Nitro Coffee sollen natürlich bewahrt werden. Dabei spielen die THIELMANN Kegs eine wichtige Rolle: Das Edelstahl, das in Berührung mit den Produkten kommt, verändert nicht deren organoleptischen Eigenschaften, so dass der leckere Geschmack weiter erhalten bleibt.

Sie haben keine Keg-Reinigungs- und Abfüllausrüstung? Kein Problem - werfen Sie einen Blick auf das THIELMANN Starter-Keg, das die Investitionskosten für diese Art von Geräten geschickt reduziert.

Menge

5 - 100 Liter

Branchen

  • Getränke

Zertfikationen

  • Konformität mit EC 1935-2004
  • 100 % UV-Schutz: Unsere Kegs schützen zu 100 % vor UV-Strahlen, die schädliche Auswirkungen auf das Produkt haben können.
  • Bessere Isolierung: Unsere Kaffee-Kegs bieten Schutz vor plötzlichen externen Temperaturschwankungen.
  • Vermeidung von Produktoxidation: Unsere Kegs stellen eine undurchlässige Barriere gegen den Eintritt von Luft dar, sodass Produktoxidation und Verschmutzungen verhindert werden.
  • Haltbarkeit und Geschmack: Fügt man in die THIELMANN Kaffee-Kegs 100 % Nitrogen (N2) oder Argon (Ar) kann die Haltbarkeit des kaltgebrühten und Nitro Coffees verlängert werden. Gleichzeitig wird damit sichergestellt, dass der Kaffee wie frisch zubereitet schmeckt.
  • 100 % recycelbar – umweltfreundlich
  • Hoher Reststoffwert: Edelstahl hat einen hohen Reststoffwert. Das Keg kann letztendlich zu einem wesentlich höheren Wert als andere auf dem Markt verfügbare Alternativen recycelt werden kann, sodass Kosten gespart werden.

Die THIELMANN Kaffee-Kegs werden aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Sie bewahren den Geschmack, die Textur und den Duft Ihres Cold Brew Coffees oder Ihres Nitro Coffees und schützen ihn vor klimatischen Einflüssen.

  • 100 % Geschmack: Edelstahl hat keinen Einfluss auf das Geschmacksprofil des Kafffees, mit dem er in Berührung kommt. Deshalb bleibt der einzigartigen und köstlichen Geschmack während der gesamten Vertriebskette erhalten, angefangen von der Lagerung bis hin zu Konsum.
  • Ein Produkt, zwei unterschiedliche Geschmackserlebnisse: Cold Brew Coffee kann ganz einfach in Nitro Coffee verwandelt werden. Durch die Zugabe von Nitrogen (N2) in den im Keg gelagerten Kaffee (ca. 24-48 Stunden vor dem ersten Ausschenken) kann dieses trendige Getränke mit seiner dicken, schweren und cremigen Textur direkt von Ihnen serviert werden.* Mit nur einem Produkt können Sie komplett unterschiedliche Geschmackserlebnisse kreieren, ohne dabei die Qualität des Cold Brew Coffees zu beeinflussen.
  • Standard-Zapfhähne: Sie können dieses Getränk mit den konventionellen, marktüblichen Zapfhähnen verwenden. Für Cold Brew Coffee können Sie Standard-Zapfhähne nutzen, für Nitro Coffee benötigen Sie Starkbierzapfhähne, um die charakteristische cremige Textur zu garantieren*.
  • Vermeidung von Produktabfällen: Die THIELMANN Kaffee-Kegs vermeiden den schnellen Verfall des Produkts, sodass Ihr Cold Brew Kaffee vom ersten bis zum letzten Glas in dem bestmöglichen Zustand serviert werden kann.

*Kontaktieren Sie uns! Wir analysieren gerne mit Ihnen Ihre speziellen Anforderungen.

TYP VOLUMEN (LITER) DURCHMESSER Ø (MM) GEWICHT (KG) H1 (MM) H2 (MM) STAPELBAR
278 30 278 8.15 590 570 Nach Wahl

25 278 6.3 513 490 Nach Wahl

20 278 5.65 435 410 Nach Wahl

15 278 5 350 330 Nach Wahl
237 20 237 5.4 560 535 -
  15 237 4.5 440 415 -
  10 237 3.65 330 303 -
250 5 250 - - - -

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Wissenswertes

Als Weltmarktführer für Container-Lösungen aus Edelstahl verfügt THIELMANN bereits seit vielen Jahren über fundierte Branchenkenntnisse.Unsere Experten erstellen regelmäßig Schulungsmaterialien und Analysen, wie z. B. unsere Whitepapers und Fallstudien, die eine hervorragende Möglichkeit bieten, unser Wissen und unser Know-how zu teilen und sich mit unseren branchen-, produkt- und anwendungsspezifischen Erkenntnissen und Erfahrungen vertraut zu machen.Wir laden Sie ein, unser Informationsmaterial kennenzulernen und freuen uns über Ihre Fragen und Anregungen.

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Die Reinhaltung Ihrer Zapfanlagen spielt eine entscheidende Rolle, wenn Sie das perfekte Getränk servieren möchten – jedes Mal! Zapfanlagenleitungen, die nicht hygienisch sauber sind, können zu einer Reihe von Problemen führen, wie etwa Veränderungen der organoleptischen Eigenschaften oder die Anhäufung von Bakterien, um nur einige zu nennen.
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