Cocktail-Keg

Cocktail keg
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Cocktail keg

Die ideale Wahl zum Lagern und Zapfen von bereits gemischten Cocktails

COCKTAILS ZUM ZAPFEN BIETEN DEM HORECA-SEKTOR KONSISTENZ, EINEN SCHNELLEN SERVICE UND DADURCH HÖHERE UMSÄTZE

Cocktails vom Fass – der Trend ist gekommen, um zu bleiben. Cocktail-Kegs bieten den Kunden des Getränkesektors (Bars, Restaurants, Hotels und Caterings) zahlreiche Vorteile. Erweitern Sie Ihr Angebot durch Cocktails vom Fass und bleiben Sie im Trend!
Unsere robusten Kegs aus qualitativ hochwertigem Edelstahl sind ideal zum Lagern und Dosieren. In unseren Kegs bleibt die Qualität, der Geschmack sowie die sensoriellen Eigenschaften Ihres Cocktails erhalten.
Edelstahl hat nachweislich keine Auswirkungen auf das im Behälter aufbewahrte Getränk, d. h. die organoleptischen Eigenschaften Ihres Getränks werden während der gesamten Vertriebskette bewahrt. Das einzigartige Geschmacksprofil Ihres Cocktails wird vom ersten bis zum letzten Schluck geschützt.

Menge

5 - 100 Liter

Branchen

  • Getränke

Zertfikationen

  • Konformität mit EG 1935/2004
  • 100 % UV-Schutz: Unsere Kegs schützen zu 100 % vor UV-Strahlen, die negativen Einfluss auf das Produkt haben können.
  • Temperaturschutz: Unsere Containerlösungen bieten eine starke Isolierung gegen plötzliche Temperaturwechsel.
  • Ökologisch: 100 % recycelbar
  • Produkterhaltung: Um die Haltbarkeit Ihres Produktes sicherzustellen, wird ein Gleichgewicht im Inneren des Fasses hergestellt. Je nach Anforderung kann entweder CO2, N2 oder eine Kombination aus beiden verwendet werden*.
  • Oxidationsprävention: Das Keg stellt eine undurchlässige Barriere gegen äußere Verunreinigung und Luft dar, sodass die Oxidation des Getränks verhindert wird.
  • Kostensparend: Aufgrund des hohen Restwertes von Edelstahl kann es am Ende der Lebensdauer des Fasses recycelt und verschrottet werden, und zwar zu einem höheren Wert als die meisten Alternativen auf dem Markt.

*Kontaktieren Sie uns! Wir analysieren gerne mit Ihnen Ihre speziellen Anforderungen.

Die THIELMANN Cocktail-Kegs werden aus Edelstahl gefertigt. Sie bewahren das einzigartige Geschmacksprofil Ihres Getränks, ungeachtet von der Handhabung, den klimatischen Bedingungen oder dem Verbrauch.

  • 100 % Geschmack: Edelstahl hat keinen Einfluss auf das Produkt, mit dem er in Berührung kommt. Deshalb bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Cocktails von der anfänglichen Lagerung bis zum Konsum, also während der gesamten Vertriebskette, bestehen.
  • Konsistenz: Sie können Ihren Gästen bei jedem Cocktail die gleiche Qualität bieten und sind dabei unabhängig von der Erfahrung Ihres Barkeepers.
  • Schnellerer Service = höhere Umsätze: Cocktails vom Fass ersparen dem Service Zeit, da die einzelnen Getränke nicht immer aufs Neue gemischt werden müssen. Dadurch können in kürzerer Zeit mehr Cocktails serviert werden.
  • Vermeidung von Produktabfällen: Da die Cocktails in großen Mengen zubereitet werden und anschließend im Fass aufbewahrt werden, werden im laufenden Betrieb keine einzelnen, frischen Zutaten benötigt. So fällt weniger Abfall an. Es spielt ebenfalls keine Rolle, wie schnell der Cocktail konsumiert wird, da er im Keg nicht verdirbt.
  • Experimentieren Sie mit dem Ergebnis: Durch verschiedene Gaskombinationen können Sie das Endergebnis des Cocktails beeinflussen. Eine Karbonatisierung ist zum Beispiel mit dem Zusatz von CO2 möglich. Bestimmte Cocktails können mit Nitrogen angereichert werden oder serviert werden, um einen speziellen Geschmack, eine besondere Textur oder ein außergewöhnliches Mundgefühl zu erzielen.
  • Cocktails

 

TYP

VOLUMEN (LITER)

DURCHMESSER Ø (MM)

GEWICHT (KG)

H1 (MM)

H2 (MM)

STAPELBAR

278

30

278

8.15

590

570

Nach Wahl

 

25

278

6.3

513

490

Nach Wahl

 

20

278

5.65

435

410

Nach Wahl

 

15

278

5

350

330

Nach Wahl

237

20

237

5.4

560

535

-

 

15

237

4.5

440

415

-

 

10

237

3.65

330

303

-

250

5

250

 

 

 

-

 

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Das beste gas für ihre zapfanlage
THIELMANNs umfassende Erfahrung mit Bier-Kegs aus Edelstahl erschließt nun neue Anwendungsbereiche für Lebensmittel wie Wein, Fruchtsäfte, Kaffee, Tee und Speiseöle. Zapfanlagen, die in Verbindung mit Kegs zum Einsatz kommen, benötigen Gas.
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