Cocktail-Keg

Die THIELMANN Cocktail-Kegs werden aus Edelstahl gefertigt. Sie bewahren das einzigartige Geschmacksprofil Ihres Getränks, ungeachtet von der Handhabung, den klimatischen Bedingungen oder dem Verbrauch.

• 100 % Geschmack: Edelstahl hat keinen Einfluss auf das Produkt, mit dem er in Berührung kommt. Deshalb bleiben die organoleptischen Eigenschaften des Cocktails von der anfänglichen Lagerung bis zum Konsum, also während der gesamten Vertriebskette, bestehen.
• Konsistenz: Sie können Ihren Gästen bei jedem Cocktail die gleiche Qualität bieten und sind dabei unabhängig von der Erfahrung Ihres Barkeepers.
• Schnellerer Service = höhere Umsätze: Cocktails vom Fass ersparen dem Service Zeit, da die einzelnen Getränke nicht immer aufs Neue gemischt werden müssen. Dadurch können in kürzerer Zeit mehr Cocktails serviert werden.
• Vermeidung von Produktabfällen: Da die Cocktails in großen Mengen zubereitet werden und anschließend im Fass aufbewahrt werden, werden im laufenden Betrieb keine einzelnen, frischen Zutaten benötigt. So fällt weniger Abfall an. Es spielt ebenfalls keine Rolle, wie schnell der Cocktail konsumiert wird, da er im Keg nicht verdirbt.
• Experimentieren Sie mit dem Ergebnis: Durch verschiedene Gaskombinationen können Sie das Endergebnis des Cocktails beeinflussen. Eine Karbonatisierung ist zum Beispiel mit dem Zusatz von CO2 möglich. Bestimmte Cocktails können mit Nitrogen angereichert werden oder serviert werden, um einen speziellen Geschmack, eine besondere Textur oder ein außergewöhnliches Mundgefühl zu erzielen.

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